{"product_id":"domates-soslu-spagetti-9786259325361","title":"Domates Soslu Spagetti","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786259325361\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Massimo Montanari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇevirmen:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Sahi Kitap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 104\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltsiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 13.0 x 21.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 6\/2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u0026lt;p style=\"text-align: justify;\"\u0026gt;Her yemek; insanın toprağa, zamana, ihtiyaca ve başka k\u0026amp;uuml;lt\u0026amp;uuml;rlere verdiği cevaptan bir iz taşır. Kıtaları aşan \u0026amp;uuml;r\u0026amp;uuml;nler, değişen alışkanlıklar, g\u0026amp;ouml;\u0026amp;ccedil;ler ve y\u0026amp;uuml;zyıllar boyunca yolları kesişen halkların etkisi sofralarda kendine yer bulur. Bu y\u0026amp;ouml;n\u0026amp;uuml;yle mutfak tarihi yalnızca ne yediğimizi g\u0026amp;ouml;stermez; insanın neyle karşılaştığını, neyi benimsediğini ve zamanla nasıl değiştiğini de g\u0026amp;ouml;r\u0026amp;uuml;n\u0026amp;uuml;r kılar.\u0026amp;nbsp;\u0026lt;br \/\u0026gt;Tarih\u0026amp;ccedil;i Massimo Montanari, İtalyan mutfağıyla \u0026amp;ouml;zdeşleşen makarnanın izini s\u0026amp;uuml;rerek okuru Akdeniz\u0026amp;rsquo;den Amerika\u0026amp;rsquo;ya, Arap d\u0026amp;uuml;nyasından Avrupa sofralarına uzanan ufuk a\u0026amp;ccedil;ıcı bir ser\u0026amp;uuml;vene davet ediyor. Makarna, domates, zeytinyağı, peynir, sarımsak, soğan ve fesleğen onun anlatısında basit birer malzeme olmanın \u0026amp;ouml;tesine ge\u0026amp;ccedil;erek k\u0026amp;uuml;lt\u0026amp;uuml;rlerin birbirinden nasıl beslendiğini g\u0026amp;ouml;steren tarihsel işaretlere d\u0026amp;ouml;n\u0026amp;uuml;ş\u0026amp;uuml;yor.\u0026amp;nbsp;\u0026lt;br \/\u0026gt;Sofranın ardında saklı hafızayı, geleneğin seyrini ve tanıdık tatların hayatımızdaki yerini nasıl kazandığını ele alan bu kitap, g\u0026amp;uuml;ndelik hayatın en bilinen lezzetlerinden birine yeni bir dikkatle bakmak isteyen okurlara sesleniyor.\u0026amp;nbsp;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Sahi Kitap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67145810051313,"sku":"9786259325361","price":195.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786259325361_Default.jpg?v=1791568631","url":"https:\/\/kitapbulan.com\/products\/domates-soslu-spagetti-9786259325361","provider":"kitapbulan","version":"1.0","type":"link"}