{"product_id":"yogurt-9786253696139","title":"Yoğurt","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786253696139\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e June Hersh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇevirmen:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Everest Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltsiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 13.5 x 19.5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 4\/2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u0026lt;p style=\"text-align: justify;\"\u0026gt;\u0026amp;ldquo;June Hersh\u0026amp;rsquo;\u0026amp;uuml;n bu olağan\u0026amp;uuml;st\u0026amp;uuml; kitabı, tıpkı hik\u0026amp;acirc;yesini anlattığı kadim ve hayati bir gıda olan yoğurt gibi, milyonlarca bilgi mikroorganizmasıyla dolup taşıyor.\u0026amp;rdquo;\u0026lt;br \/\u0026gt;\u0026amp;ndash; Jeff Ross, Blackberry Farm gastronomi tesisinde tarım eğitmeni ve artizan şef\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p style=\"text-align: justify;\"\u0026gt;Yoğurt\u0026lt;br \/\u0026gt;\u0026amp;bull; D\u0026amp;uuml;nyanın en meşhur antik kentlerinden Stonehenge yakınlarında yapılan kazılarda kalıntıları keşfedildi.\u0026lt;br \/\u0026gt;\u0026amp;bull; Cengiz Han\u0026amp;rsquo;ın ordusu, seferlerinde bu gıdayı t\u0026amp;uuml;ketiyordu.\u0026lt;br \/\u0026gt;\u0026amp;bull; Pek \u0026amp;ccedil;ok kutsal kitap ve kadim yazmalarda adı anılıyor.\u0026lt;br \/\u0026gt;\u0026amp;bull; Bug\u0026amp;uuml;n, sağlıklı beslenmenin ayrılmaz bir par\u0026amp;ccedil;ası olarak g\u0026amp;ouml;r\u0026amp;uuml;l\u0026amp;uuml;yor.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p style=\"text-align: justify;\"\u0026gt;Aş Kitaplığı \u0026amp;ccedil;atısı altında, K\u0026amp;uuml;resel Lezzetlerin Tarihi dizisinden yayımladığımız ilk kitap Yoğurt, Neolitik \u0026amp;Ccedil;ağ\u0026amp;rsquo;a uzanan k\u0026amp;ouml;kl\u0026amp;uuml; ge\u0026amp;ccedil;mişiyle yoğurdun g\u0026amp;uuml;n\u0026amp;uuml;m\u0026amp;uuml;zde nasıl k\u0026amp;uuml;resel ve modern bir fenomene d\u0026amp;ouml;n\u0026amp;uuml;şt\u0026amp;uuml;ğ\u0026amp;uuml;n\u0026amp;uuml; etkileyici bir anlatıyla ele alıyor. Yoğurdun hem besleyici hem de \u0026amp;ldquo;şifalı\u0026amp;rdquo; niteliklerini derinlemesine incelerken \u0026amp;Ccedil;in, Avrupa ve Kuzey Amerika dahil olmak \u0026amp;uuml;zere farklı coğrafyalardaki t\u0026amp;uuml;ketim alışkanlıklarına ve istatistiklerine dair bir panorama sunuyor; g\u0026amp;uuml;ncel araştırmalara dayanarak yoğurda dair yeni gelişmeleri aktarıyor. \u0026amp;Ouml;zellikle bitki bazlı se\u0026amp;ccedil;eneklere odaklanarak bug\u0026amp;uuml;n şaşırtıcı bir \u0026amp;ccedil;eşitliliğe ulaşan yoğurt d\u0026amp;uuml;nyasını g\u0026amp;ouml;zler \u0026amp;ouml;n\u0026amp;uuml;ne seren bu kapsamlı \u0026amp;ccedil;alışmada, evde kusursuz kıvamlı yoğurt yapımının p\u0026amp;uuml;f noktalarından iştah a\u0026amp;ccedil;ıcı tariflere kadar, bu benzersiz gıdaya dair merak edilen her soruya yanıt bulacaksınız.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Everest Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67145242214641,"sku":"9786253696139","price":324.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786253696139_Default.jpg?v=1791566199","url":"https:\/\/kitapbulan.com\/products\/yogurt-9786253696139","provider":"kitapbulan","version":"1.0","type":"link"}