{"title":"İçkiler ve Kokteyller","description":null,"products":[{"product_id":"raki-cep-ansiklopedisi-9786055058005","title":"Rakı Cep Ansiklopedisi","description":"\u003cp\u003eYazarı Melisa Kesmez – Mehmet Said Aydın olan Rakı Cep Ansiklopedisi, Overteam Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 96 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÇıktığı günden bu yana gündemden düşmeyen Rakı Ansiklopedisini cep boyutuna taşıdık. Melisa Kesmez ve Mehmet Said Aydının yayına hazırladığı bu cep kitabı, Ansiklopedinin maddelerinin süzülmesi yöntemini kullandı. İmbikten damıtır gibi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTarih, edebiyat, mizah, sanat, müzik, sinema, folklor, kent kültürü, eğlence kültürü gibi alanlardan derlenen maddeler rakı jargonunu da ihmal etmedi ve rakının çevresinde oluşturduğu toplumsal - kültürel olguları değerlendiren incelemeleri barındırdı. Alanının best sellerı olan Rakı Ansiklopedisi daha geniş kitlelerle buluşmak üzere cebe sığdı.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e50.000 baskı adedi, yine alanının ilklerinden biri olma niteliğini taşıyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRakı Cep Ansiklopedisi ile Overteam Yayınlarından 500 yıllık muhabbet mirasına mütevazı bir katkı daha.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786055058005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Melisa Kesmez – Mehmet Said Aydın\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Overteam Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 96\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 1. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 10.00 x 15.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 2. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 4\/2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Overteam Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50494923571441,"sku":"9786055058005","price":128.59,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786055058005_Default.jpg?v=1794236299"},{"product_id":"meleklerin-payi-bir-viski-macerasi-9786051736679","title":"Meleklerin Payı - Bir Viski Macerası","description":"\u003cp\u003eYazarı Burkay Adalığ olan Meleklerin Payı - Bir Viski Macerası, Epsilon Yayınevi tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 304 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltın Örümcek Yılın En İyi Bloğu ödülünün sahibi Dr. Burkay Adalığ’ın kaleme aldığı Meleklerin Payı, uzun yıllar sonra yazılan ilk Türkçe viski kitabı olmasının yanı sıra, bugüne kadar yazılmış en kapsamlı Türkçe viski kültürü rehberi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViski tam olarak nedir, nasıl ortaya çıktı?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHangi ülkeler hangi viskileri üretiyor?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViski üretim sürecinin püf noktaları neler?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaç viski türü var, aralarındaki fark ne?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViski nasıl satın alınır, viski etiketleri nasıl okunur?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViski nasıl tüketilmeli? Viskinin yanına neler yakışır?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViski tadımı nasıl yapılır?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViski hakkında doğru bilinen yanlışlar neler?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİlk ve Türk viskisi olan Ankara Viskisi nasıl ortaya çıktı?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePopüler kültür ve viski arasında nasıl bir etkileşim var?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Türkiye’de sayıları giderek artan viskiseverlerin artık kayda değer bir referans kitabı var.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Dave Broom, Viski Kültürü Yazarı, Üstat Kadeh Muhafızı\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBu çalışmada dünya viski coğrafyasını tanıyacak, damıtımevlerinde çekilen ve kitap boyunca karekodlarla takip edebileceğiniz videolar aracılığıyla üretime bizzat yerinde tanık olacaksınız. Meleklerin Payı’nda viski dünyasını tanımakla kalmayacak; yabancı kaynaklarda bulunması mümkün olmayan, Türkiye’nin ilk “viski tadım çarkı”, Türkiye Viski Tüketim Alışkanlıkları Araştırması gibi bilgiler de edineceksiniz. Meleklerin Payı sadece bir içkiyi değil, bir kültürü öğrenmek için çıkılan kişisel bir yolculuğu anlatıyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“The Malt Whisky Yearbook 2017 kitabımda Burkay Adalığ’ın kurduğu Türkçe ilk viski bloğunu da izlenmesi gereken siteler listeme dahil etmiştim. Aradan üç sene geçtikten sonra Burkay’ın tutkusunun ve bilgisinin geniş çaplı bir Türkçe viski referans kitabına dönüştüğünü görmek beni fazlasıyla heyecanlandırıyor.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Ingvar Ronde, Viski Kültürü Yazarı\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Viskinin tarihini, üretimini ve nasıl değerlendirilmesi gerektiğini anlatan bu geniş kapsamlı kitap, Dr. Burkay Adalığ’ın bilgi ve tecrübesini bizatihi damıtmasıyla ortaya çıktı. Burkay, İskoç viskileri ve İskoçya sana şükran borçlu!”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Charles MacLean, Viski Kültürü Yazarı, Üstat Kadeh Muhafızı\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786051736679\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Burkay Adalığ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Epsilon Yayınevi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e Kuşe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 21.0 x 28.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 12\/2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Epsilon Yayınevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50495577161969,"sku":"9786051736679","price":1305.15,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786051736679_Default.jpg?v=1794219630"},{"product_id":"sarap-keyfi-9789752306066","title":"Şarap Keyfi","description":"\u003cp\u003eYazarı Luca olan Şarap Keyfi, Boyut Yayın Grubu tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 87 sayfalık bu baskı ciltlidir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeçtiğiniz şarap ile kendinizi ifade etmenin, onu öne çıkarmanın ve davetinizi zirveye taşımanın yolları\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAkşam yemeği için misafirleriniz var Belki bir arkadaş grubu, belki de çok özel bir dost İçmek için özel bir şeyler gerekli; sizin imzanızı taşıyan, kişisel zevkinizi yansıtan güzel bir şarap. Şarabı kendini iyi ifade etmesi için yanında iyi seçilmiş bir yemekle sunmak gerekecek bu akşam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHangi şarabı seçmeli? Birlikte ne ikram etmeli? Sofrayı nasıl kurmalı? Nasıl hazırlanmalı? Bu soruların yanıtını bulacağınız Şarap Keyfi kitabı Boyut Yayıncılık tarafından yayına hazırlandı ve hobisi olan insanların daha mutlu olacağı inancı ile yola çıkan Garanti Emeklilik Hobi Kulüplerinden Şarap Kulübü katkıları ile şarabı bir hobi olarak görüp, ilgilenen herkes için yayınlandı.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789752306066\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Luca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Boyut Yayın Grubu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 87\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e Kuşe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 22.50 x 27.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boyut Yayın Grubu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50496470122737,"sku":"9789752306066","price":621.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9789752306066_Default.jpg?v=1794251547"},{"product_id":"hangi-kokteyle-hangi-aperitif-bastan-cikaran-birliktelik-9789752306981","title":"Hangi Kokteyle Hangi Aperitif?; Baştan Çıkaran Birliktelik","description":"\u003cp\u003eYazarı Gabriella Baiguerra olan Hangi Kokteyle Hangi Aperitif?; Baştan Çıkaran Birliktelik, Boyut Yayın Grubu tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 81 sayfalık bu baskı ciltlidir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeğişik mutfak kültürlerinin etkileşimiyle ortaya çıkan füzyon mutfağını konu alan Alışkanlıkları Değiştiren Tarifler- Füzyon, farklı tatları; hayalgücü, eğlence ve ustalıkla günlük hayatımıza katıyor. Dünyanın en ünlü şef ve gurmelerini buluşturan 7 kitaplık özel dizi kapsamında yayımlanan çalışmada, Japonya, Afrika, Amerika, Avrupa, İtalya ve Ege mutfaklarından yola çıkılarak hazırlanan özgün tarifler yer alıyor. Satış rekorları kıran yemek kitaplarının yazarı Rosalba Gioffrenin özel tariflerini Giovanni Petronionun fotoğrafları süslüyor. Son dönemlerde hakkında oldukça konuşulan, kimileri tarafından eleştirilen kimileri tarafından da çağımızın mutfağı olarak nitelenen füzyonu anlamak ve leziz tarifleri uygulamak isteyenler Alışkanlıkları Değiştiren Tarifler- Füzyonu mutlaka edinmeli.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789752306981\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Gabriella Baiguerra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Boyut Yayın Grubu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 81\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e Kuşe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 27.50 x 22.50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boyut Yayın Grubu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50496471695601,"sku":"9789752306981","price":531.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9789752306981_Default.jpg?v=1794251411"},{"product_id":"bu-topraklarda-sarap-9786254498657","title":"Bu Topraklarda Şarap","description":"\u003cp\u003eYazarı Yolaç Özcan olan Bu Topraklarda Şarap, Alfa Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 176 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Yeni kuşağın en yetenekli isimlerinden biri olan sevgili Yolaç da\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebir Anadolu sevdalısı. Topraklarımızı karış karış gezerek şarapla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eilgili edindiği engin birikimlerini kaleme aldı. Herkesin kolaylıkla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eulaşabileceği bu ayrıcalıklı kitabı şarap severlere tavsiye\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eederim. Hep söylediğim gibi bu ülke medeniyetin beşiği olduğu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003egibi eşsiz bir güzelliğe ve zenginliğe sahip..”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaffet Emre Tonguç\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786254498657\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Yolaç Özcan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Alfa Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 13.5 x 21.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alfa Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497283457265,"sku":"9786254498657","price":405.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786254498657_Default.jpg?v=1794252976"},{"product_id":"maya-buyusu-sarap-lezzet-ve-duygusal-deneyimler-9786258360653","title":"Maya Büyüsü Şarap Lezzet Ve Duygusal Deneyimler","description":"\u003cp\u003eYazarı Zeynep Çolakoğlu olan Maya Büyüsü Şarap Lezzet Ve Duygusal Deneyimler, Kara Karga Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 368 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoku hafızamızı nasıl geliştiririz?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromaların bir dili var mıdır?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMayalar üzümü nasıl dönüştürür?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaya Büyüsü tüm bu sorulara şarap tadımının duyusal analiziyle cevap ararken, algı kapılarını aralayan kokularla, sizleri gizemli bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolda aroma aileleri ile tanışma, aroma çemberinin rengârenk evrenini keşfetme ve lezzetli deneyimlere yelken açma üzerine bir dizi fikir sunuyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEkmekten şaraba dek pek çok üründe emeği geçen mayayı ana başlığa taşıyan bu eser, şarabın gastronomi ile bağlarını mercek altına alarak şarap-yemek eşleşmelerinin kimyasal ve kültürel boyutlarını inceliyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeynep Çolakoğlu’nun, yazar ve Kimya Yüksek Mühendisi kimliğiyle tadım farkındalığını bilimsel açıklamalar ve öyküsel bir dille birleştirdiği bu kitabıyla, şahane bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786258360653\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Zeynep Çolakoğlu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Kara Karga Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 368\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 1. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 13.5 x 21.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 1\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kara Karga Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497441005809,"sku":"9786258360653","price":358.8,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786258360653_Default.jpg?v=1794253794"},{"product_id":"kahve-hakkinda-her-sey-9789944493857","title":"Kahve Hakkında Her Şey","description":"\u003cp\u003eYazarı William H. Ukers olan Kahve Hakkında Her Şey, Yitik Ülke Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 376 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWilliam Harrison Ukers, 1922'de kahve üzerine eksiksiz bir çalışma yazdı. Bugün hâlâ aktif olan bir endüstri dergisi olan The Tea and Coffee Trade Journal'ın kurucusu olarak, on yedi yılını dünyayı dolaşarak; hem kahve çekirdeği hem de bu içecek hakkında bilinmesi gereken her şeyi ortaya çıkararak geçirdi. Bu kitap, kahvenin tarihi köklerinden, farklı ülkelerin içme geleneklerine, zihin üzerindeki etkilerine ve mükemmel fincanın hazırlanmasına kadar, kahve kültürünün tüm zengin ve karmaşık tarihini kapsıyor. Bu muhteşem çalışma uzun süredir ‘kahve ticaretinin kutsal kitabı’ olarak anılıyor ve düzenli olarak referans gösterilmeye devam ediyor. Günümüz okurları için tıpkı ilk yayımlandığı zamanki kadar erişilebilir ve eğlenceli olan çalışma, dünyada kahve kültürü üzerine hazırlanmış en büyük eserlerden biridir. Bilimsel gerçekler, aforizmalar ve daha fazlasıyla dolu olan Kahve Hakkında Her Şey, Ukers'in araştırma ve gözlemlerinin en iyilerini yudum yudum, sayfa sayfa bir araya getiriyor. Kahve tutkunu herkese önerilir, keyifle okuyacaksınız.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789944493857\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e William H. Ukers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Yitik Ülke Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 376\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 1. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 13.5 x 19.5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 2. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 4\/2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yitik Ülke Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497443266801,"sku":"9789944493857","price":369.6,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9789944493857_Default.jpg?v=1794253792"},{"product_id":"geleneksel-turk-icecekleri-9786253932589","title":"Geleneksel Türk İçecekleri","description":"\u003cp\u003eGeleneksel Türk İçecekleri, Nobel Bilimsel Eserler tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 232 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeleneksel gıdalar; toplumsal ritüeller, sağlıklı beslenme ve sürdürülebilir gıda gibi unsurların yanı sıra bir toplumun birlikteliğini güçlendiren canlı tarihî değerlerdir. Bir toplumun kültürel kimliğini somutlaştırma rolünü üstlenen geleneksel içeceklerin korunması ve sürdürülmesi, o toplumun kültürel mirasının gelecek nesillere aktarılması açısından önem taşımaktadır. Tecrübe edilen alışkanlıkların binbir imbikten geçtikten sonra kabul görmüş bir sonucu olarak bakıldığında geleneksel gıdalar, taşıdığı tarihî ve kültürel değerlerin yanı sıra doğal ve sağlıklı yaşam açısından da önemlidir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeleneksel Türk İçecekleri kitabı, Türk kültürünü ve tarihini yansıtan geleneksel içecekleri keşfetmeye odaklanmış bir eserdir. Bu eserde Türk kültüründe yer etmiş en önemli içeceklerden ayran, kefir, kımız, şalgam suyu, hardaliye, boza, salep, Türk kahvesi, Türk çayı, hoşaf\/komposto ve limonataya ayrı ayrı yer verilmektedir. Her bir bölümde içeceklerimiz, tarihsel süreçlerdeki öneminden günümüzdeki konumlarına, üretim yöntemlerinden sağlık ve beslenme açısından önemine kadar kapsamlı bir şekilde anlatılmaktadır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜlkemizin önemli akademisyenleri tarafından kaleme alınan bu kitap, hem akademik hem de kültürel anlamda çok önemli bir boşluğu doldurmaktadır. Kitabın geleneksel Türk içeceklerine duyulan ilgiyi artırması ve okuyucuya benzersiz bir lezzet ve kültür deneyimi yaşatması dileğiyle..\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786253932589\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Kolektif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Nobel Bilimsel Eserler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 232\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 1. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 16.5 x 24.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 12\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nobel Bilimsel Eserler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497464467697,"sku":"9786253932589","price":240.55,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786253932589_Default.jpg?v=1794253947"},{"product_id":"bira-sozlugu-9786259448831","title":"Bira Sözlüğü","description":"\u003cp\u003eYazarı Edip Ali Erdemir olan Bira Sözlüğü, Sakin Kitap tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 152 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGüney Mezopotamya’dan, Anadolu’ya uzayan geniş bir coğrafyada bira için özel arpalar yetiştirildi, malt keşfedildi, yoğun ticareti yapılan, tanrılarla ilişkilendirilen, kurban törenlerinin vazgeçilmez bir unsuruna dönüşen bir noktaya geldi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBütün bunlar, içinde yaşadığımız kadim Anadolu topraklarında yaşandı. Ancak çeşitli nedenlerden ötürü bira sahiplenilmediği gibi, tarihsel arka planı da uzunca bir süre ihmal edildi. Tam da bu nedenle biraya ilişkin her türlü yeni, Türkçe üretim oldukça kıymetli. Bira kültürünü daha iyi anlamamızı sağlayacak Türkçe bir bira sözlüğümüzün olmasını oldukça önemsiyorum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Güneş Duru\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786259448831\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Edip Ali Erdemir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Sakin Kitap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 152\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 12.0 x 16.5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakin Kitap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497516994801,"sku":"9786259448831","price":115.5,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786259448831_Default.jpg?v=1794254214"},{"product_id":"cay-kitabi-9786259933689","title":"Çay Kitabı","description":"\u003cp\u003eYazarı Okakura Kakuzō olan Çay Kitabı, Tokyo Manga tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 96 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Kanatlı olduğu kabul edilen tek çiçek kelebektir ve diğer tüm çiçekler yok edicileri karşısında çaresizdir. Belki de can çekişiyorlar ama sesleri ne kulağımıza ne de kalbimize ulaşıyor. Bizler zalimiz; bize hizmet edenlere ve bizi sevenlere karşı durmadan zalimlik yapıyoruz.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBir bardak sıcak çay eşliğinde Doğu’nun geleneksel köklerine yapılan kısa bir yolculuk…\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToplumumuzdaki yeri itibarıyla popülerliğini sürekli koruyan çayın Doğu’da ortaya çıkıp yayıldığı ve bir çay kültürünün oluştuğu bilinmektedir. Çay Kitabı; Japon çay seremonisini, çayın tarihçesini, estetik algısını ve felsefi boyutlarını ele alır. Çayın yanı sıra Japonya’nın kültürel zenginliğine ve geleneksel sanat anlayışına da değinen bu eser, sanatı ve kültürü farklı bir perspektifle aktarır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoğu medeniyetini ve sanatını Batı’nın karşısında savunma görevini üstlenen Okakura Kakuzō, Çay Kitabı’yla Batı’yı Japon kültürü ve felsefesiyle tanıştırmakta öncü bir rol oynamıştır.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786259933689\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Okakura Kakuzō\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Tokyo Manga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 96\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 12.8 x 18.2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tokyo Manga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497531969777,"sku":"9786259933689","price":97.5,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786259933689_Default.jpg?v=1794630302"},{"product_id":"bira-tutkununun-el-kitabi-9786254145599","title":"Bira Tutkununun El Kitabı","description":"\u003cp\u003eYazarı Ahmet Özgün Tatar olan Bira Tutkununun El Kitabı, Epsilon Yayınevi tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 164 sayfalık bu baskı ciltlidir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBira Nedir?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHerkesin bu soruya verecek bir cevabı vardır. Peki ya yüzyıllardır tüketilen bu içkinin nasıl ortaya çıktığını biliyor musunuz? Hangi malzemelerle üretildiğini? İyi birayı nasıl tanırsınız? Bira tutkunlarına özel bu el kitabı, evde bira yapmak isteyenler, gurme bira eleştirmenleri veya birayı bardakta içmeyi seven herkes için mükemmel bir hediyedir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTatbilir bira uzmanları veya birayla yeni tanışanlar, bu kitap sayesinde dünyanın en sevilen içeceği hakkında bilinmesi gereken hemen hemen her şeyi öğreneceksiniz. İster hafif biraları ister doyurucu biraları tercih edin, her türden bira tutkunu için bilgiler, nasıl yapılır önerileri ve biraya dair diğer incelikli detaylara ulaşabileceğiniz bu kitap tam size göre!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Bir Profesyonel Gibi Biranın Tadına Nasıl Bakılır?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Bira Nasıl Saklanır?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Birayı Yemekle Nasıl Eşleştirirsiniz?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Bira Tadımı Nasıl Düzenlenir?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Hangi Bardakla Hangi Bira İçilir?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBira Tutkununun El Kitabı, tüm bu sorular başta olmak\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eüzere biranın keyifli dünyasına dair\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebirçok bilgi sunuyor.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786254145599\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Ahmet Özgün Tatar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Epsilon Yayınevi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 164\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 1. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 11.0 x 18.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 4\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Epsilon Yayınevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497563427057,"sku":"9786254145599","price":419.65,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786254145599_Default.jpg?v=1794228568"},{"product_id":"3-2-1-kokteyl-hazir-9786254145834","title":"3-2-1 Kokteyl Hazır!","description":"\u003cp\u003eYazarı Ceren Key olan 3-2-1 Kokteyl Hazır!, Epsilon Yayınevi tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 342 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKokteyllerin Renkli Dünyasına Hoş Geldiniz!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlasiklerden modern tariflere, her damak tadına hitap eden yüzden fazla kokteyl bu kitapta sizleri bekliyor. İster deneyimli bir barmen olun ister evinizde kendi barını kurmak isteyen bir kokteyl meraklısı, bilmek isteyeceğiniz herşey bu sayfalarda!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTarihin tozlu raflarından günümüze kadar uzanan unutulmaz kokteyller,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMevsimsel malzemelerle hazırlanan ferahlatıcı ve lezzetli içecekler,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÖzel günler ve kutlamalar için yaratıcı ve sofistike tarifler ve çok daha fazlası…\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAldığı uluslararası eğitimleri “Private Dining” konseptinde birleştiren Ceren Key namıdiğer Chez Key, kendi tariflerinin yanı sıra diğer tarifleri de kolay anlaşılır adımlarla ve profesyonel ipuçlarıyla sunuyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3-2-1 Kokteyl Hazır! sayesinde yapacağınız kokteyllerle hem kendinizi hem de misafirlerinizi şaşırtacak, ev partilerinizi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eunutulmaz hâle getireceksiniz!\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786254145834\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Ceren Key\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Epsilon Yayınevi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 342\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 15.0 x 21.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 6\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Epsilon Yayınevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497647575281,"sku":"9786254145834","price":612.15,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786254145834_Default.jpg?v=1794310827"},{"product_id":"kadehte-raki-beyazi-9786254145926","title":"Kadehte Rakı Beyazı","description":"\u003cp\u003eYazarı Burkay Adalığ olan Kadehte Rakı Beyazı, Epsilon Yayınevi tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 240 sayfalık bu baskı ciltlidir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGourmand Awards ödüllü içki kültürü kitapları Meleklerin Payı, İmbikten Kadehe ve Maltın Peşinde ile okurlarını ve takipçilerini bambaşka kültürlerle tanıştıran Dr Burkay Adalığ, dördüncü kitabı KADEHTE RAKI BEYAZI ile milli içkimiz hakkında titiz ve kapsamlı bir çalışma sunarken Türkiye rakı yazınına yepyeni bir soluk getiriyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBu kadim içkinin adı, tadı, ruhu değişerek yüz yıllar boyunca sessiz sedasız sürdürdüğü yolculuğunu; anlatıcılığına ve nitelikli rehberliğine aşina olduğumuz Dr. Burkay Adalığ anlatıyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜç yıllık ayrıntılı bir araştırmanın sonunda hazırlanan Kadehte Rakı Beyazı, rakı kültürünü tüm yönleriyle ve bütüncül bir yaklaşımla ele alarak bir ilki gerçekleştiriyor:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİlginç anekdotlarla bezeli rakı tarihi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRakı nedir, ne değildir? Rakı nasıl üretilir?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRakı üretiminde kullanılan üzümler\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRakı tadımı nasıl yapılır, duyusal değerlendirmenin püf noktaları\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜlkemizdeki rakıların teknik özellikleri ve seçilmiş tadım notları\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnasonla dünya turu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTürkiye Rakı Tüketim Alışkanlıkları araştırması\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRakıda trendler ve inovasyon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelenekten geleceğe rakı sofraları\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmine Turay’ın rakı mezesi tarifleri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFatih Akerdem’den rakı kokteylleri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYüzlerce fotoğrafla zenginleşen ve kuşe kağıda ciltli olarak hazırlanan Kadehte Rakı Beyazı, içkiseverlerin yıllar boyunca danışacağı bir referans eser olarak kitaplıklardaki yerini alıyor.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786254145926\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Burkay Adalığ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Epsilon Yayınevi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 240\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e Kuşe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 21.0 x 24.5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 7\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Epsilon Yayınevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497695383793,"sku":"9786254145926","price":885.5,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786254145926_Default.jpg?v=1794254928"},{"product_id":"raki-cep-kitabi-9786055058012","title":"Rakı Cep Kitabı","description":"\u003cp\u003eYazarı Melisa Kesmez olan Rakı Cep Kitabı, Overteam Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 96 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÇıktığı günden bu yana gündemden düşmeyen Rakı Ansiklopedisini cep boyutuna taşıdık. Melisa Kesmez ve Mehmet Said Aydının yayına hazırladığı bu cep kitabı, Ansiklopedinin maddelerinin süzülmesi yöntemini kullandı. İmbikten damıtır gibi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTarih, edebiyat, mizah, sanat, müzik, sinema, folklor, kent kültürü, eğlence kültürü gibi alanlardan derlenen maddeler rakı jargonunu da ihmal etmedi ve rakının çevresinde oluşturduğu toplumsal - kültürel olguları değerlendiren incelemeleri barındırdı. Alanının best sellerı olan Rakı Ansiklopedisi daha geniş kitlelerle buluşmak üzere cebe sığdı.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e50.000 baskı adedi, yine alanının ilklerinden biri olma niteliğini taşıyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRakı Cep Ansiklopedisi ile Overteam Yayınlarından 500 yıllık muhabbet mirasına mütevazı bir katkı daha.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786055058012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Melisa Kesmez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Overteam Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 96\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 1. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 10.00 x 15.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 1\/2014\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Overteam Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67438794309873,"sku":"9786055058012","price":3.85,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786055058012_Default.jpg?v=1794377348"},{"product_id":"her-yonuyle-sarap-9789755096209","title":"Her Yönüyle Şarap","description":"\u003cp\u003eYazarı Beverly Witchman olan Her Yönüyle Şarap, Arkadaş Yayınevi tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 330 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer Yönüyle ŞarapChardonnayden Zinfandele, doğru şarabı seçmek için bilmeniz gereken her şeyBarbara Nowak \u0026amp; Beverly WichmanŞarabın ne kadar karmaşık bir uzmanlık alanı olduğu hakkında az da olsa bir fikriniz vardır: Herkesin şarap şişelerindeki etiketi okuması veya iyi bir şarabı kokusundan hatta görüntüsünden anlaması beklenmez. Buna rağmen kırmızı şarabı beyaz şaraptan ayırmak da her zaman yeterli olmayabilir.Eşsiz bir rehber niteliğinde olan Her Yönüyle Şarap ile şarap dünyasını adım adım ve her bir üzümüne kadar fethedecek, sayısız lezzeti keşfedeceksiniz.Her Yönüyle Şarap ile, Bölgelere göre üzümlerin sınıflandırılmasını, Tüm ayrıntılarıyla şarap üretimini, Şarap uzmanları gibi konuşmayı, Şarap etiketlerini anlayıp bölgelere göre çözümlemeyi, Damak zevkinizi geliştirecek tadım tekniklerini uygulamayı, Her duruma uygun olan şarabı seçmeyi, Kendi şarap mahzeninizi oluşturup şarap depolamayı,öğreneceksiniz.Her Yönüyle Şarap hem ilk kez şarap satın alacak olanların, hem de kendisini geliştirmek isteyen şarapseverlerin başucu kitabı olacak.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789755096209\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Beverly Witchman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇevirmen:\u003c\/strong\u003e Elif Demir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Arkadaş Yayınevi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 330\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e Kitap Kağıdı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 7. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 7\/2012\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arkadaş Yayınevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67438954512625,"sku":"9789755096209","price":283.5,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9789755096209_Default.jpg?v=1794389440"},{"product_id":"kim-korkar-saraptan-9786058364288","title":"Kim Korkar Şaraptan ?","description":"\u003cp\u003eYazarı Ophelie Neiman olan Kim Korkar Şaraptan ?, Nail Kitabevi Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 412 sayfalık bu baskı ciltlidir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e« Kim Korkar Şaraptan? » dünyanın pek çok ülkesinde son yıllarda en çok satan şarap genel kültürü kitabı olarak dikkat çekiyor. Bunun nedeni, herkese hitap edebilen, hediye niteliği taşıyan ve görselliği zengin bir kitap olması. Eserin yazarı Ophélie Neiman ve illüstrasyonlarıyla kitaba can veren Yannis Varoutsikos şarap sevgilerini her şeyin üzerinde tutarak, hem şarabın dünyasına yeni adım atanlara, hem de konu hakkında bilgi sahibi amatörlere hitap edebilen zengin içerikli bir başucu kitabı hazırlamışlar. Biz de Nail Kitabevi olarak bu eseri dilimize kazandırırken, içeriğine « Türkiye Şarapları » haritasını ekleyerek katkıda bulunduk. Şarabın A-B-C'sini adım adım anlatan yazar, dünyada en çok tanınan üzüm çeşitlerinden (sepajlardan), şarap tadımına, kendi mahzenimizi oluşturabilmeye, bir marketten şarap alışverişi yaparken dikkat edilmesi gerekenlere, hangi etkinliğe hangi şarabın seçilmesinin uygun düşeceğine, beyaz-kırmızı ve roze şarabın yapımlarına ve farklarına, dünyanın ünlü bağ rotalarına, dek merak ettiğimiz her tür konuya değiniyor ve bir çok soruya cevap veriyor.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786058364288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Ophelie Neiman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇevirmen:\u003c\/strong\u003e Göknur Gündoğan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Nail Kitabevi Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 412\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 1. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 19.00 x 24.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 4. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 10\/2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nail Kitabevi Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67439220392177,"sku":"9786058364288","price":1360.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786058364288_Default.jpg?v=1794676003"},{"product_id":"bira-9786052205242","title":"Bira","description":"\u003cp\u003eYazarı Rick Kempen olan Bira, Kolektif Kitap tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 286 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiranın öyle düşünmeden kafaya dikip susuzluğunuzu gidereceğiniz bir içki olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Yapımında sadece su, tahıl, maya ve şerbetçiotu kullanılmasına rağmen sayısız türde üretilebilen bu halk içkisi insan medeniyetiyle neredeyse yaşıt, şaraptan ise bin yıl daha eski. Sanayi Devrimi’ne kadar tarihin her döneminde ve coğrafyasında kadınlar tarafından üretilen bira uzun yıllar halkların beslenme rejiminin önemli bir parçası olmuş. “Bu kitabın konusu da işte bu halk içeceği olan biradır.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElinizdeki kitap otuz yılını bu içkiye adamış bir “bira militanın” biranın çevresini kuşatan alan olarak tanımladığı “Bira Diyarı”na yapacağınız yolculukta kullanışlı bir rehber niteliğinde. Bira yapımından biranın tarihteki yerine, bira türlerinden tadıma, ambalajından saklanmasına, hangi yemeklerle ne tür bira içilebileceğinden sağlıkla ilişkisine, bira ülkelerinden bira festivallerine ve dünyanın önemli tadım merkezlerine dek biraya dair her şeyi bu kitapta bulabilirsiniz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Uygar şarapla avam bira karşılaştırmasına son vermenin zamanı geldi de geçiyor.”\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786052205242\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Rick Kempen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇevirmen:\u003c\/strong\u003e Mustafa Özen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Kolektif Kitap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 286\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 13.50 x 19.50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 11\/2018\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kolektif Kitap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67439960948977,"sku":"9786052205242","price":378.25,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786052205242_Default.jpg?v=1794411931"},{"product_id":"raki-ansiklopedisi-meyhane-baskisi-9786055058432","title":"Rakı Ansiklopedisi (Meyhane Baskısı)","description":"\u003cp\u003eRakı Ansiklopedisi (Meyhane Baskısı), Overteam Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 496 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfsane “Rakı Ansiklopedisi”nin Meyhane Baskısı 100 Lira yerine 25 Lira!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e500 yılı aşkın tarihsel kesitin izini süren, alanının en çok satan kitabı olan, binlerce maddeden oluşan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eödüllü “Rakı Ansiklopedisi”ne dair getirilen en büyük eleştiri pahalı oluşuydu. Meyhane Baskısı ile bu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003esorunu çözülüyor nihayet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEskiden gazeteler akşam baskısı yapar, buna halk arasında meyhane baskısı denirdi. Çünkü ertesi günün\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaberleri ilk olarak meyhane masalarında okunurdu. Meyhaneler gündemin sıcağı sıcağına konuşulduğu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eyerlerdi. Bilişim toplumunda kulağa masal gibi gelen bu gelenek belki geçmişte kaldı, ama meyhane\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebaskısı sözüne yeni bir içerik kazandırmak mümkün. Rakı Ansiklopedisi’nin bu yeni edisyonu her yerde,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eözellikle de meyhanede rahatça okunabilsin istedik, çilingir sofrasının yanı başında dursun dedik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBugüne kadar hazırlanan ilk Rakı Ansiklopedisi, yaşayan rakı kültürünün bütün yönleriyle kavranmasına hizmet edecek bilgileri derleyen sistematik başvuru kaynağı olarak kütüphane raflarındaki yerini aldı, alanının en çok satan kitabı oldu, ödüller aldı, çok övgü topladı.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer sayfası anason kokan bir keyif ansiklopedisi...\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786055058432\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Kolektif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Overteam Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 496\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 1. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 15.00 x 21.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 2. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 8\/2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Overteam Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67440555983089,"sku":"9786055058432","price":107.8,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786055058432_Default.jpg?v=1794416957"},{"product_id":"evde-raki-sofrasi-9786055058425","title":"Evde Rakı Sofrası","description":"\u003cp\u003eYazarı Gülden Çakır olan Evde Rakı Sofrası, Overteam Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 176 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRakı, meze ve muhabbet: rakı kültürünün üç ayağı… Bardağından karafına, mezesinden sohbetine bir başka özen, bir başka adap ister rakı sofrası.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRakı muhabbetinin esas adresi meyhaneler olsa da, evde rakı sofrası kurmanın keyfi ayrıdır. Yemek masanız her an bir meyhaneye dönüşebilir ya da orta sehpanız bir çilingir sofrasına…\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Evde Rakı Sofrası” uygulaması kolay tariflerle, meze geleneğini evinizde yaşatmanıza ve unutulmaz rakı sofraları kurmanıza yardımcı olacak. Gülden Çakır’ın sabit ölçülere ve klasik meze tariflerine bağlı kalarak; sebzeler, otlar, deniz ve et ürünleriyle hazırladığı bu mezelere siz de damak tadınıza göre küçük dokunuşlar yapabilirsiniz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKitaptaki 75 tarif sayesinde sofranıza hem lezzet hem çeşni katacaksınız. “Evde Rakı Sofrası”nın menü planlaması ve sofra düzeninde baş yardımcınız olacağına şüphe yok.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786055058425\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Gülden Çakır\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Overteam Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e Kuşe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 10.00 x 15.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 2. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 8\/2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Overteam Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67440558899441,"sku":"9786055058425","price":73.15,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786055058425_Default.jpg?v=1794416966"},{"product_id":"imbikten-kadehe-9786051738314","title":"İmbikten Kadehe","description":"\u003cp\u003eYazarı Dr. Burkay Adalığ olan İmbikten Kadehe, Epsilon Yayınevi tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 360 sayfalık bu baskı ciltlidir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2019’da yayımlanan, Türkiye’nin en kapsamlı viski rehberi olma özelliğine sahip ilk kitabı Meleklerin Payı: Bir Viski Macerası ile okurların beğenisini ve dünyanın en önemli yeme-içme kültürü ödüllerinden Gourmand World CookBook Awards 2020 ödülünü kazanan Dr. Burkay Adalığ, yepyeni bir içki kültürü kitabıyla karşımızda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDr. Burkay Adalığ bu sefer sadece viskiyi değil, dünyanın tüm distile içkilerini anlatıyor. İmbikten kadehlerinize kadar uzanan bu yolculuğun her aşamasını keşfederken, bu kitabı okuduktan sonra içtiğiniz her içkinin hikâyesini de biliyor olacaksınız. Votkadan cine, tekiladan konyağa tüm distile içkilerin anlatıldığı kitapta, milli içkimiz rakı tabii ki başrolde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİçki tarihinden ilginç anekdotların, elliye yakın kokteyl tarifinin, içkinizi yudumlarken dinleyebileceğiniz şarkı listelerinin ve ülkemizde bir ilk olan Türkiye’nin Rakıları tablosunun da yer aldığı İmbikten Kadehe: Distile İçkiler Dünyası sadece kitaplığınızın değil evdeki barınızın da başköşesine yerleşecek bir kitap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTüm içkiseverlere şimdiden\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŞerefe!\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786051738314\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Dr. Burkay Adalığ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Epsilon Yayınevi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 360\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e Kuşe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 21.50 x 24.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 12\/2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Epsilon Yayınevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67440725557489,"sku":"9786051738314","price":1305.15,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786051738314_Default.jpg?v=1794417701"},{"product_id":"turk-icki-gelenegi-9786257163286","title":"Türk İçki Geleneği","description":"\u003cp\u003eYazarı Fuat Bozkurt olan Türk İçki Geleneği, Cem Yayınevi tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 236 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTürkolog ve dilbilimci Prof. Dr. Fuat Bozkurt, Türkçeyle ilgili Türklerin Dili, Türkiye Türkçesi, Türkçenin Abc’si, Türkçenin Gizemi, kültürümüzle ilgili Çağdaşlaşma Sürecinde Alevilik, Semahlar, Türklerin Dini gibi kitaplara, Tatarcadan Çora Batur Destanı, Kırgızcadan Manas Destanı gibi çevirilere imza attı.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBozkurt, elinizdeki kitapta yaratılıştan, Türk, Yunan, Hint söylencelerinden, kutsal kitaplardan başlayarak Yahudilikte, Hıristiyanlıkta, Arap kültüründe, İslamda, Hun, Oğuz, Göktürk şölenlerinde, Dede Korkut’ta, Özbek, Tatar, Altay, Kırgız Türklerinde, Anadolu’da içkiyi, içki kültürünü ele aldığı Türk İçki Geleneği’nde içkinin serüvenini keyifli bir dille sunuyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeniş kaynakçasıyla şarap ve kımızdan başlayarak içkinin kadehinden sürahisine, meyhane adabından ünlü içkicilere, en eski meyhanelerden başlayarak ünlü meyhanelerin özelliklerine, rakı kültürüne kadar her ayrıntıyı okuduğumuz kitapta, Osmanlı sarayının çeşitli dönemlerinde içkinin yerinin, içkiye karşı tutumların, dönem dönem yaşanan içki yasaklarının da aktarılmasıyla günümüze kadar özellikle İstanbul ve Ankara’nın ünlü meyhanelerinden anılar ve tanıklıklarla da zenginleştirilerek sunuluyor.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786257163286\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Fuat Bozkurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Cem Yayınevi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 236\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 13.50 x 19.50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 7\/2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cem Yayınevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67441030037745,"sku":"9786257163286","price":150.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786257163286_Default.jpg?v=1794419166"},{"product_id":"cay-kitabi-9789753485425","title":"Çay Kitabı","description":"\u003cp\u003eYazarı Okakura Kakuzo olan Çay Kitabı, Çınar Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 104 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Çayın tadında, onu karşı konulmaz yapan ve idealleştiren sinsi bir cazibe vardır. Onda ne şarabın kibri vardır ne kahvenin bencilliği ne de kakaonun yapmacık masumluğu.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÇay, önce ilaç olarak kullanılmaya başladı, zaman içinde içeceğe dönüştü. On sekizinci yüzyılda asaletin zarif keyiflerinden biri olarak şiirsel bir ülke olan Çin’e girdi. On beşinci yüzyılda Japonya ona “çayizm” diyerek estetik bir ibadet tarzı kazandırdı. Okakura Kakuzo, Çay Kitabı’nda “insanlığın fincanı”nı dolduran çayın doğuşunu, okullarını, Zen ve Tao felsefesiyle, mimari ve sanatla ilişkisini ele alıyor.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789753485425\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Okakura Kakuzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇevirmen:\u003c\/strong\u003e Arzu Altınanıt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Çınar Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 104\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 12.50 x 18.50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 9\/2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Çınar Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67441198039281,"sku":"9789753485425","price":135.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9789753485425_Default.jpg?v=1794419574"},{"product_id":"100-sarap-9786056729584","title":"%100 Şarap","description":"\u003cp\u003eYazarları Fanny Darrieussecq ve Melody Denturck olan %100 Şarap, Nail Kitabevi Yayınları tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 132 sayfalık bu baskı ciltlidir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİyi şarap her zaman pahalı olmak zorunda mıdır ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŞarabı ön plana çıkarmak için hangi kadehi kullanmalıyız ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHangi ortama hangi şarap uyar ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoze şarap hakikaten kırmızı ile beyazın karışımından olabilir mi ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBu eser, şarabın doğumundan yapım süreçlerine, seçiminden tadım anına birçok noktayı bilgelikle aydınlatan, son derece kapsamlı, harika bir görsel ansiklopedi. Fanny Darrieussecq ve Melody Denturck şarabın dünyasını okurlara eğlenceli, sade ve öğretici bir dille 100’den fazla resim ve inografik şema eşliğinde görsel bir şölen sunarak anlatıyorlar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHadi siz de Fransa, Avrupa ve dünyanın bağlarının keşfine çıkın ve bu rengarenk ansiklopedi sayesinde dost meclislerinde şaraba dair soruları anında yanıtlayabilen o tatlı şarapsevere dönüşün !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Şarabı seven, bağcılık hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen tüm arkadaşlarınız için şık baskısıyla, anlamlı bir hediye olarak da sunabileceğiniz tam bir referans kitabı... Keyifli okumalar!\"\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786056729584\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Fanny Darrieussecq, Melody Denturck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇevirmen:\u003c\/strong\u003e Göknur Gündoğan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Nail Kitabevi Yayınları\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 132\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e Kuşe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 22.00 x 22.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 5\/2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nail Kitabevi Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67441737433329,"sku":"9786056729584","price":1062.5,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786056729584_Default.jpg?v=1794676026"},{"product_id":"toprak-ve-sarap-9786257491846","title":"Toprak Ve Şarap","description":"\u003cp\u003eYazarı Süray Atış olan Toprak Ve Şarap, Mundi tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 398 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŞarabı Türkiye’nin bağları, Türkiye’nin markaları üstünden öğrenmenin zamanı geldi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToprak ve Şarap: Türkiye’nin Bağları ve Şarapları, Türkiye’de ilk kez 85 farklı yerli üreticinin bağlarına ve şaraphanelerine yönelik gezi notlarıyla şarap tadım notlarını bir araya getiriyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHayatlarını şarabı anlamaya adamış iki şarap meraklısı, Süray Cingöz Atış ve Doğuhan Atış, yıllardır bu toprakların şaraplarını Türkiye’deki bağları ve şaraphaneleri tek tek gezerek tadıyorlar. Çünkü şarap kadar bölgesini, toprağını, “teruar”ını yansıtan bir ürün bulmanın zor olduğunu biliyorlar. Şarabı yalnızca bir yemek eşlikçisi olarak görmenin ötesinde, onu yaratan üzümü ve o üzümü yetiştiren toprağı da tanımak gerektiğini bilen bir gözle yazıyorlar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBu kitabı kendinize bağ gezisi rotaları oluşturmak için okuyabileceğiniz gibi, şarap rafları önünde kafanız karışmadan seçim yapmak ve seveceğiniz tarzda yeni şaraplar keşfetmek için de okuyabilirsiniz. Eğer şarap üzerine bilginiz kısıtlıysa korkmayın, çünkü bu kitabın kapağını kapattığınızda şarap türlerinden üretim tekniklerine, üzümlerin okunuşundan şarapçılık terimlerine dek temel bilgileri de edinmiş olacaksınız; hem de bu kez Türkiye üzerinden, bu coğrafyanın üzümlerini, şaraplarını, markalarını tanıyarak…\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Bu kitap, Türkiye’nin şarap üreticilerinin bir listesini ve sahip oldukları tüm imkânlarını ortaya koyarken, okuyucuya da oralara gidip ziyaret etme fikrini veriyor. Üreticiyi, ürünün arkasında yatan niyeti görme isteği aşılıyor. Bunu yaparken üreticiyi ya da şarapları yargılayıp geçmek yerine neyin nasıl olduğunu anlamaya ve anlatmaya çalışıyor. Memleketin şaraplarını keşfetmek için şahane bir rehber, eğlenceli bir kaynak…”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLevon Bağış\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786257491846\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Süray Atış\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Mundi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 398\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 20.0 x 21.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 2. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mundi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67441860116721,"sku":"9786257491846","price":993.75,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786257491846_Default.jpg?v=1794423469"},{"product_id":"meyhane-erbabinin-el-kitabi-9789752309012","title":"Meyhane Erbabının El Kitabı","description":"\u003cp\u003eMeyhane Erbabının El Kitabı, Boyut Yayın Grubu tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 80 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoyuttan yine elinizden düşüremeyeceğiniz sıradışı bir kitap: Meyhane Erbabının El Kitabı\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdından da anlaşılacağı üzere, kitap meyhane kültürünü her yönüyle ele alan oldukça ilgi çekici bir eser. Kitapta, yeme-içme kültürümüzü yaşatan, ona anlam kazandıran ve toplumsal hayatımızda önemli etkileri olan meyhanelere dair bilmek isteyeceğiniz herşeyi bulacaksınız. 80 sayfalık kitabın içeriğinde ise; meyhanenin tarihçesinden meyhane adabına, mimari ve mesleki tavsiyelerden meyhane sofralarına, örnek mezelerden rakı kültürüne kadar meyhanelere dair herşey var. Tamamı renkli resimlerle desteklenen Meyhane Erbabının El Kitabını, keyifli anlatımıyla elinizden düşüremeyeceksiniz.Meyhaneleri her yönüyle inceleyerek geçmişten gelen alışkanlıklarımızı gelecek kuşaklara taşımak ve teknik altyapılarını günümüz koşullarına uydurmak için yapılması gerekenler de dahil hepsi bu başvuru kitabında.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeyhane denince akla ilk gelen içki olan rakının gelenekselleşen adabını da içeren, hem içenin hem de içirenin başvurabileceği bir eser.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9789752309012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Kolektif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Boyut Yayın Grubu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 1. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 16.00 x 21.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boyut Yayın Grubu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67441952162033,"sku":"9789752309012","price":427.5,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9789752309012_Default.jpg?v=1794424367"},{"product_id":"kahvenin-hikayesi-bir-fincan-kahvenin-izinde-dunya-yolculugu-9786059902854","title":"Kahvenin Hikâyesi; Bir Fincan Kahvenin İzinde Dünya Yolculuğu","description":"\u003cp\u003eYazarı Stewart Lee Allen olan Kahvenin Hikâyesi; Bir Fincan Kahvenin İzinde Dünya Yolculuğu, Maya Kitap tarafından Türkçe olarak yayımlanmıştır. 224 sayfalık bu baskı karton kapaklıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Gurmeler, kahve bağımlıları, antropologlar ve eğlenceli macera hikâyelerini seven herkes bu kitabı mutlaka okumalı.\" -Anthony Bourdain\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMutfak Sırları'nın yazarı, dünyaca ünlü şef\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahve, gerçekten de tarihi yönlendiren bir madde mi? Nerede doğdu, hangi yollardan geçerek bize geldi? Batı medeniyeti, aydınlanmasını kahveye mi borçlu? Stewart Lee Allen, bu çarpıcı soruların yanıtını bulmak için kafein dolu bir maceraya atılıyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSekiz yüz yıl önce kahvenin ilk kez ekildiği Güney Yemen'in köylerinden, Nobel Ödüllü iki Hintlinin kahve içmek için uğradıkları mağara benzeri kahvehaneye... Fransız İhtilali'nin başladığı Paris salonları ve kafelerinden, Amerika'nın yol kenarı lokantalarına... Kahvenin izinde dünyanın dörtte üçünü gezen Allen, kahvenin tarihini edebi bir tatla anlatıyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Okuyucuyu alıp eski Etiyopya eşkıyalarına, Parisli garsonlara ve Türkiye'den Brezilya'ya hoş rayihalı kahvehanelere götürüyor. Son damlasına kadar güzel!\" -Mort Rosenblum\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOlives: The Life and Love of a Noble Fruit and The Secret Life of the Seine'in yazarı\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786059902854\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Stewart Lee Allen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇevirmen:\u003c\/strong\u003e Merve Yalçın\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayıncı:\u003c\/strong\u003e Maya Kitap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Karton kapak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyut:\u003c\/strong\u003e 13.50 x 21.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 1. baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasım Tarihi:\u003c\/strong\u003e 3\/2018\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maya Kitap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67442551324913,"sku":"9786059902854","price":224.07,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/0376\/4209\/files\/9786059902854_Default.jpg?v=1794427209"}],"url":"https:\/\/kitapbulan.com\/uk\/collections\/kitap-ickiler-ve-kokteyller.oembed?page=2","provider":"kitapbulan","version":"1.0","type":"link"}