Herdem Kitap

Japon Mutfağı

Nicola Star

İlk yorumu siz yazın
90 sayfaCiltsiz3/2024
129,60 TL

Tükendi

Bu kitap şu an stokta yok

Talep edin, ödeme yapmadan sırayı alın. Kitap gelince sepetinize ekleyip size haber veririz; siparişi siz tamamlarsınız.

Bilgileriniz yalnızca bu talep için kullanılır. Ödeme, siparişi tamamladığınızda alınır.

Okuma durumu

  • Hızlı kargo
  • Güvenli ödeme
  • Kolay iade

Kitap hakkında

20. yüzyılın sonlarına d oğru Japon mutfağı, uluslararası bir fenomen haline geldi. Sushi barlar, ramen dükkânları ve izakayalar dünya genelinde yaygınlaştı.
Aynı zamanda Japon şefler, dünya mutfaklarıyla Japon mutfağını harmanlayarak farklı fusion tarzlarını ortaya çıkardılar.
Japon mutfağı tarih boyunca hem kendi iç dinamikleriyle hem de dış etkilerle sürekli bir evrim geçirmiştir.
Bu evrim, Japonya’nın zengin ve çeşitli yemek kültürünü bugün dünya genelinde sevilen ve saygın bir konuma getirmiştir.

Okur puanı

—

Bu kitap henüz puanlanmadı. Okuduysanız ilk puanı siz verin; diğer okurlara yol gösterin.

Puan ver, yorum yaz

Kitap bilgileri

ISBN
9786256739789
Yayıncı
Herdem Kitap
Yayın tarihi
3/2024
Sayfa sayısı
90
Cilt
Ciltsiz
Kağıt
2. Hamur
Boyut
13.5 x 21.0
Bilgilerde hata mı var? Bize bildirin

Yazar hakkında

Nicola Star

Yazarın tüm kitapları

Okur yorumları

—

Henüz değerlendirme yok

İlk yorumu siz yazın; okurlar fikrinizi merak ediyor.